沙参叶

"沙参叶白参"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	82	硫胺素(毫克)	0	钙(毫克)	585
蛋白质(克)	.8	核黄素(毫克)	0	镁(毫克)	0
脂肪(克)	1.6	烟酸(毫克)	2.7	铁(毫克)	0
碳水化合物(克)	16.2	维他命C(毫克)	104	锰(毫克)	0
膳食纤维(克)	5.4	维他命E(毫克)	0	锌(毫克)	0
维他命A(微克)	978	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	0
胡罗卜素(微克)	2	钾(毫克)	0	磷(毫克)	180
视黄醇当量(微克)	74	钠(毫克)	0	硒(微克)	0