毛笋

"毛笋毛竹笋"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	21	硫胺素(毫克)	.04	钙(毫克)	16
蛋白质(克)	2.2	核黄素(毫克)	.05	镁(毫克)	8
脂肪(克)	.2	烟酸(毫克)	.3	铁(毫克)	.9
碳水化合物(克)	2.5	维他命C(毫克)	9	锰(毫克)	.35
膳食纤维(克)	1.3	维他命E(毫克)	.15	锌(毫克)	.47
维他命A(微克)	0	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.07
胡罗卜素(微克)	.7	钾(毫克)	318	磷(毫克)	34
视黄醇当量(微克)	93.1	钠(毫克)	5.2	硒(微克)	.38