檳榔芋

"檳榔芋"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)	87	硫胺素(毫克)	.03	鈣(毫克)	45
蛋白質(克)	3	核黃素(毫克)	.04	鎂(毫克)	25
脂肪(克)	.1	煙酸(毫克)	.3	鐵(毫克)	1.4
碳水化合物(克)	18.6	維他命C(毫克)	6	錳(毫克)	0
膳食纖維(克)	1.1	維他命E(毫克)	0	鋅(毫克)	0
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.02
胡羅卜素(微克)	.8	鉀(毫克)	0	磷(毫克)	33
視黃醇當量(微克)	76.4	鈉(毫克)	0	硒(微克)	1.92