普中紅蘑

"普中紅蘑(干)"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)	214	硫胺素(毫克)	0	鈣(毫克)	14
蛋白質(克)	18.4	核黃素(毫克)	1.16	鎂(毫克)	0
脂肪(克)	.7	煙酸(毫克)	0	鐵(毫克)	235.1
碳水化合物(克)	33.5	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	3.75
膳食纖維(克)	24.6	維他命E(毫克)	0	鋅(毫克)	3.14
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.51
胡羅卜素(微克)	10.5	鉀(毫克)	169	磷(毫克)	35
視黃醇當量(微克)	12.3	鈉(毫克)	4.3	硒(微克)	91.7