山苦蕒葉

"山苦蕒葉啟明菜葉"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)	32	硫胺素(毫克)	.1	鈣(毫克)	150
蛋白質(克)	2.2	核黃素(毫克)	.27	鎂(毫克)	0
脂肪(克)	.4	煙酸(毫克)	1	鐵(毫克)	5.2
碳水化合物(克)	4.8	維他命C(毫克)	28	錳(毫克)	0
膳食纖維(克)	.8	維他命E(毫克)	0	鋅(毫克)	0
維他命A(微克)	663	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	0
胡羅卜素(微克)	1.8	鉀(毫克)	0	磷(毫克)	59
視黃醇當量(微克)	90	鈉(毫克)	0	硒(微克)	0