地膚

"地膚益明，掃帚苗"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)	61	硫胺素(毫克)	.15	鈣(毫克)	281
蛋白質(克)	5.2	核黃素(毫克)	.31	鎂(毫克)	118
脂肪(克)	.8	煙酸(毫克)	1.6	鐵(毫克)	6.5
碳水化合物(克)	8.2	維他命C(毫克)	39	錳(毫克)	.42
膳食纖維(克)	2.2	維他命E(毫克)	0	鋅(毫克)	.52
維他命A(微克)	953	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.25
胡羅卜素(微克)	4.6	鉀(毫克)	702	磷(毫克)	66
視黃醇當量(微克)	79	鈉(毫克)	62.4	硒(微克)	0