髮菜

"髮菜(干)仙菜"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)	189	硫胺素(毫克)	.15	鈣(毫克)	1048
蛋白質(克)	20.2	核黃素(毫克)	.54	鎂(毫克)	129
脂肪(克)	.5	煙酸(毫克)	.9	鐵(毫克)	85.2
碳水化合物(克)	25.8	維他命C(毫克)	6	錳(毫克)	3.29
膳食纖維(克)	35	維他命E(毫克)	.07	鋅(毫克)	1.68
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.93
胡羅卜素(微克)	7.4	鉀(毫克)	217	磷(毫克)	76
視黃醇當量(微克)	11.1	鈉(毫克)	100.7	硒(微克)	5.23