佛手瓜

"佛手瓜棒瓜，菜餚梨"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)	16	硫胺素(毫克)	.01	鈣(毫克)	17
蛋白質(克)	1.2	核黃素(毫克)	.1	鎂(毫克)	10
脂肪(克)	.1	煙酸(毫克)	.1	鐵(毫克)	.1
碳水化合物(克)	2.6	維他命C(毫克)	8	錳(毫克)	.03
膳食纖維(克)	1.2	維他命E(毫克)	0	鋅(毫克)	.08
維他命A(微克)	3	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.02
胡羅卜素(微克)	.6	鉀(毫克)	76	磷(毫克)	18
視黃醇當量(微克)	94.3	鈉(毫克)	1	硒(微克)	1.45