什錦菜

"什錦菜"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	35	硫胺素(毫克)	.03	鈣(毫克)	21
蛋白質(克)	2.9	核黃素(毫克)	.02	鎂(毫克)	23
脂肪(克)	.5	煙酸(毫克)	0	鐵(毫克)	4.5
碳水化合物(克)	4.6	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.63
膳食纖維(克)	1.6	維他命E(毫克)	.18	鋅(毫克)	.74
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.05
胡羅卜素(微克)	11.5	鉀(毫克)	399	磷(毫克)	62
視黃醇當量(微克)	78.9	鈉(毫克)	4092.7	硒(微克)	0