黄瓜

"黄瓜胡瓜"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	15	硫胺素(毫克)	.02	钙(毫克)	24
蛋白质(克)	.8	核黄素(毫克)	.03	镁(毫克)	15
脂肪(克)	.2	烟酸(毫克)	.2	铁(毫克)	.5
碳水化合物(克)	2.4	维他命C(毫克)	9	锰(毫克)	.06
膳食纤维(克)	.5	维他命E(毫克)	.49	锌(毫克)	.18
维他命A(微克)	15	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.05
胡罗卜素(微克)	.3	钾(毫克)	102	磷(毫克)	24
视黄醇当量(微克)	95.8	钠(毫克)	4.9	硒(微克)	.38