黃醬
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"黃醬大醬"的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)關於食部 |
熱量(千卡) | 131 | 硫胺素(毫克) | .05 | 鈣(毫克) | 70 |
蛋白質(克) | 12.1 | 核黃素(毫克) | .28 | 鎂(毫克) | 48 |
脂肪(克) | 1.2 | 煙酸(毫克) | 2.4 | 鐵(毫克) | 7 |
碳水化合物(克) | 17.9 | 維他命C(毫克) | 0 | 錳(毫克) | 1.11 |
膳食纖維(克) | 3.4 | 維他命E(毫克) | 14.12 | 鋅(毫克) | 1.25 |
維他命A(微克) | 13 | 膽固醇(毫克) | 0 | 銅(毫克) | .48 |
胡羅卜素(微克) | 14.8 | 鉀(毫克) | 508 | 磷(毫克) | 160 |
視黃醇當量(微克) | 50.6 | 鈉(毫克) | 3606.1 | 硒(微克) | 12.26 |