鴿

"鴿"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	201	硫胺素(毫克)	.06	鈣(毫克)	30
蛋白質(克)	16.5	核黃素(毫克)	.2	鎂(毫克)	27
脂肪(克)	14.2	煙酸(毫克)	6.9	鐵(毫克)	3.8
碳水化合物(克)	1.7	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.05
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	.99	鋅(毫克)	.82
維他命A(微克)	53	膽固醇(毫克)	99	銅(毫克)	.24
胡羅卜素(微克)	1	鉀(毫克)	334	磷(毫克)	136
視黃醇當量(微克)	66.6	鈉(毫克)	63.6	硒(微克)	11.08