鱈魚

"鱈魚鱈狹，明太魚"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	88	硫胺素(毫克)	.04	鈣(毫克)	42
蛋白質(克)	20.4	核黃素(毫克)	.13	鎂(毫克)	84
脂肪(克)	.5	煙酸(毫克)	2.7	鐵(毫克)	.5
碳水化合物(克)	.5	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.01
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	0	鋅(毫克)	.86
維他命A(微克)	14	膽固醇(毫克)	114	銅(毫克)	.01
胡羅卜素(微克)	1.2	鉀(毫克)	321	磷(毫克)	232
視黃醇當量(微克)	77.4	鈉(毫克)	130.3	硒(微克)	24.8