鲮鱼

"鲮鱼雪鲮"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	95	硫胺素(毫克)	.01	钙(毫克)	31
蛋白质(克)	18.4	核黄素(毫克)	.04	镁(毫克)	22
脂肪(克)	2.1	烟酸(毫克)	3	铁(毫克)	.9
碳水化合物(克)	.7	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.02
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	1.54	锌(毫克)	.83
维他命A(微克)	125	胆固醇(毫克)	86	铜(毫克)	.04
胡罗卜素(微克)	1.1	钾(毫克)	317	磷(毫克)	176
视黄醇当量(微克)	77.7	钠(毫克)	40.1	硒(微克)	48.1