鮮貝

"鮮貝"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	77	硫胺素(毫克)	0	鈣(毫克)	28
蛋白質(克)	15.7	核黃素(毫克)	.21	鎂(毫克)	31
脂肪(克)	.5	煙酸(毫克)	2.5	鐵(毫克)	.7
碳水化合物(克)	2.5	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.33
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	1.46	鋅(毫克)	2.08
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	116	銅(毫克)	0
胡羅卜素(微克)	1	鉀(毫克)	226	磷(毫克)	166
視黃醇當量(微克)	80.3	鈉(毫克)	120	硒(微克)	57.35