豌豆苗

"豌豆苗"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	34	硫胺素(毫克)	.05	钙(毫克)	40
蛋白质(克)	4	核黄素(毫克)	.11	镁(毫克)	21
脂肪(克)	.8	烟酸(毫克)	1.1	铁(毫克)	4.2
碳水化合物(克)	2.7	维他命C(毫克)	67	锰(毫克)	.76
膳食纤维(克)	1.9	维他命E(毫克)	2.46	锌(毫克)	.77
维他命A(微克)	445	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.2
胡罗卜素(微克)	1	钾(毫克)	222	磷(毫克)	67
视黄醇当量(微克)	89.6	钠(毫克)	18.5	硒(微克)	1.09