首頁豆瓣醬
從 女性百科
| "豆瓣醬"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部 |
| 熱量(千卡) | 178 | 硫胺素(毫克) | .11 | 鈣(毫克) | 53 |
| 蛋白質(克) | 13.6 | 核黃素(毫克) | .46 | 鎂(毫克) | 125 |
| 脂肪(克) | 6.8 | 煙酸(毫克) | 2.4 | 鐵(毫克) | 16.4 |
| 碳水化合物(克) | 15.6 | 維他命C(毫克) | 0 | 錳(毫克) | 1.37 |
| 膳食纖維(克) | 1.5 | 維他命E(毫克) | .57 | 鋅(毫克) | 1.47 |
| 維他命A(微克) | 0 | 膽固醇(毫克) | 0 | 銅(毫克) | .62 |
| 胡羅卜素(微克) | 15.9 | 鉀(毫克) | 772 | 磷(毫克) | 154 |
| 視黃醇當量(微克) | 46.6 | 鈉(毫克) | 6012 | 硒(微克) | 10.2 |
