菜瓜

"菜瓜生瓜，白瓜"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)	18	硫胺素(毫克)	.02	鈣(毫克)	20
蛋白質(克)	.6	核黃素(毫克)	.01	鎂(毫克)	15
脂肪(克)	.2	煙酸(毫克)	.2	鐵(毫克)	.5
碳水化合物(克)	3.5	維他命C(毫克)	12	錳(毫克)	.03
膳食纖維(克)	.4	維他命E(毫克)	.03	鋅(毫克)	.1
維他命A(微克)	3	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.03
胡羅卜素(微克)	.3	鉀(毫克)	136	磷(毫克)	14
視黃醇當量(微克)	95	鈉(毫克)	1.6	硒(微克)	.63