秋葵

"秋葵黃秋葵，羊角豆"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)	37	硫胺素(毫克)	.05	鈣(毫克)	45
蛋白質(克)	2	核黃素(毫克)	.09	鎂(毫克)	29
脂肪(克)	.1	煙酸(毫克)	1	鐵(毫克)	.1
碳水化合物(克)	7.1	維他命C(毫克)	4	錳(毫克)	.28
膳食纖維(克)	3.9	維他命E(毫克)	1.03	鋅(毫克)	.23
維他命A(微克)	52	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.07
胡羅卜素(微克)	.7	鉀(毫克)	95	磷(毫克)	65
視黃醇當量(微克)	86.2	鈉(毫克)	3.9	硒(微克)	.51