秋葵

"秋葵黄秋葵，羊角豆"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	37	硫胺素(毫克)	.05	钙(毫克)	45
蛋白质(克)	2	核黄素(毫克)	.09	镁(毫克)	29
脂肪(克)	.1	烟酸(毫克)	1	铁(毫克)	.1
碳水化合物(克)	7.1	维他命C(毫克)	4	锰(毫克)	.28
膳食纤维(克)	3.9	维他命E(毫克)	1.03	锌(毫克)	.23
维他命A(微克)	52	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.07
胡罗卜素(微克)	.7	钾(毫克)	95	磷(毫克)	65
视黄醇当量(微克)	86.2	钠(毫克)	3.9	硒(微克)	.51