白金瓜

"白金瓜"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)	24	硫胺素(毫克)	.05	鈣(毫克)	12
蛋白質(克)	.4	核黃素(毫克)	.08	鎂(毫克)	10
脂肪(克)	0	煙酸(毫克)	.7	鐵(毫克)	.4
碳水化合物(克)	5.7	維他命C(毫克)	17	錳(毫克)	0
膳食纖維(克)	.5	維他命E(毫克)	0	鋅(毫克)	.26
維他命A(微克)	17	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.08
胡羅卜素(微克)	.4	鉀(毫克)	182	磷(毫克)	13
視黃醇當量(微克)	93	鈉(毫克)	1.6	硒(微克)	.37