白金瓜

"白金瓜"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	24	硫胺素(毫克)	.05	钙(毫克)	12
蛋白质(克)	.4	核黄素(毫克)	.08	镁(毫克)	10
脂肪(克)	0	烟酸(毫克)	.7	铁(毫克)	.4
碳水化合物(克)	5.7	维他命C(毫克)	17	锰(毫克)	0
膳食纤维(克)	.5	维他命E(毫克)	0	锌(毫克)	.26
维他命A(微克)	17	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.08
胡罗卜素(微克)	.4	钾(毫克)	182	磷(毫克)	13
视黄醇当量(微克)	93	钠(毫克)	1.6	硒(微克)	.37