豬小腸

"豬小腸"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	65	硫胺素(毫克)	.12	鈣(毫克)	7
蛋白質(克)	10	核黃素(毫克)	.11	鎂(毫克)	16
脂肪(克)	2	煙酸(毫克)	3.1	鐵(毫克)	2
碳水化合物(克)	1.7	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.13
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	.13	鋅(毫克)	2.77
維他命A(微克)	6	膽固醇(毫克)	183	銅(毫克)	.12
胡羅卜素(微克)	.9	鉀(毫克)	142	磷(毫克)	95
視黃醇當量(微克)	85.4	鈉(毫克)	204.8	硒(微克)	7.22