洋葱

"洋葱葱头"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	39	硫胺素(毫克)	.03	钙(毫克)	24
蛋白质(克)	1.1	核黄素(毫克)	.03	镁(毫克)	15
脂肪(克)	.2	烟酸(毫克)	.3	铁(毫克)	.6
碳水化合物(克)	8.1	维他命C(毫克)	8	锰(毫克)	.14
膳食纤维(克)	.9	维他命E(毫克)	.14	锌(毫克)	.23
维他命A(微克)	3	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.05
胡罗卜素(微克)	.5	钾(毫克)	147	磷(毫克)	39
视黄醇当量(微克)	89.2	钠(毫克)	4.4	硒(微克)	.92