柿餅

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"柿餅"的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)
熱量(千卡) 250 硫胺素(毫克) .01 (毫克) 54
蛋白質(克) 1.8 核黃素(毫克) 0 (毫克) 21
脂肪(克) .2 煙酸(毫克) .5 (毫克) 2.7
碳水化合物(克) 60.2 維他命C(毫克) 0 (毫克) .31
膳食纖維(克) 2.6 維他命E(毫克) .63 (毫克) .23
維他命A(微克) 48 膽固醇(毫克) 0 (毫克) .14
胡羅卜素(微克) 1.4 (毫克) 339 (毫克) 55
視黃醇當量(微克) 33.8 (毫克) 6.4 (微克) .83