叉烧肉

"叉烧肉"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	279	硫胺素(毫克)	.66	钙(毫克)	8
蛋白质(克)	23.8	核黄素(毫克)	.23	镁(毫克)	28
脂肪(克)	16.9	烟酸(毫克)	7	铁(毫克)	2.6
碳水化合物(克)	7.9	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.2
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	.68	锌(毫克)	2.42
维他命A(微克)	16	胆固醇(毫克)	68	铜(毫克)	.1
胡罗卜素(微克)	2.2	钾(毫克)	430	磷(毫克)	218
视黄醇当量(微克)	49.2	钠(毫克)	818.8	硒(微克)	8.41