涼粉

"涼粉"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	37	硫胺素(毫克)	.02	鈣(毫克)	9
蛋白質(克)	.2	核黃素(毫克)	.01	鎂(毫克)	3
脂肪(克)	.3	煙酸(毫克)	.2	鐵(毫克)	1.3
碳水化合物(克)	8.3	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.01
膳食纖維(克)	.6	維他命E(毫克)	0	鋅(毫克)	.24
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.06
胡羅卜素(微克)	.1	鉀(毫克)	5	磷(毫克)	1
視黃醇當量(微克)	90.5	鈉(毫克)	2.8	硒(微克)	.73