鱖魚

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"鱖魚桂魚,花鯽魚"的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)關於食部
熱量(千卡) 117 硫胺素(毫克) .02 (毫克) 63
蛋白質(克) 19.9 核黃素(毫克) .07 (毫克) 32
脂肪(克) 4.2 煙酸(毫克) 5.9 (毫克) 1
碳水化合物(克) 0 維他命C(毫克) 0 (毫克) .03
膳食纖維(克) 0 維他命E(毫克) .87 (毫克) 1.07
維他命A(微克) 12 膽固醇(毫克) 124 (毫克) .1
胡羅卜素(微克) 1.5 (毫克) 295 (毫克) 217
視黃醇當量(微克) 74.5 (毫克) 68.6 (微克) 26.5