鱷梨

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"鱷梨"的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)
熱量(千卡) 161 硫胺素(毫克) .11 (毫克) 11
蛋白質(克) 2 核黃素(毫克) .12 (毫克) 39
脂肪(克) 15.3 煙酸(毫克) 1.9 (毫克) 1
碳水化合物(克) 7.4 維他命C(毫克) 8 (毫克) .23
膳食纖維(克) 2.1 維他命E(毫克) 0 (毫克) .42
維他命A(微克) 61 膽固醇(毫克) 0 (毫克) .26
胡羅卜素(微克) 1 (毫克) 599 (毫克) 41
視黃醇當量(微克) 74.3 (毫克) 10 (微克) 0