鲻鱼

"鲻鱼白眼棱鱼"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	119	硫胺素(毫克)	.02	钙(毫克)	19
蛋白质(克)	18.9	核黄素(毫克)	.13	镁(毫克)	25
脂肪(克)	4.8	烟酸(毫克)	2.3	铁(毫克)	.5
碳水化合物(克)	0	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.02
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	3.34	锌(毫克)	.82
维他命A(微克)	0	胆固醇(毫克)	99	铜(毫克)	.03
胡罗卜素(微克)	1.1	钾(毫克)	245	磷(毫克)	183
视黄醇当量(微克)	75.3	钠(毫克)	71.4	硒(微克)	16.8