鲈鱼

"鲈鱼鲈花"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	105	硫胺素(毫克)	.03	钙(毫克)	138
蛋白质(克)	18.6	核黄素(毫克)	.17	镁(毫克)	37
脂肪(克)	3.4	烟酸(毫克)	3.1	铁(毫克)	2
碳水化合物(克)	0	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.04
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	.75	锌(毫克)	2.83
维他命A(微克)	19	胆固醇(毫克)	86	铜(毫克)	.05
胡罗卜素(微克)	1.5	钾(毫克)	205	磷(毫克)	242
视黄醇当量(微克)	76.5	钠(毫克)	144.1	硒(微克)	33.06