鞭筍

"鞭筍馬鞭筍"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)	11	硫胺素(毫克)	.05	鈣(毫克)	17
蛋白質(克)	2.6	核黃素(毫克)	.09	鎂(毫克)	13
脂肪(克)	0	煙酸(毫克)	.5	鐵(毫克)	2.5
碳水化合物(克)	.1	維他命C(毫克)	7	錳(毫克)	.69
膳食纖維(克)	6.6	維他命E(毫克)	0	鋅(毫克)	.64
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.08
胡羅卜素(微克)	.6	鉀(毫克)	379	磷(毫克)	49
視黃醇當量(微克)	90.1	鈉(毫克)	4.6	硒(微克)	.44