面蛋

"面蛋"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	85	硫胺素(毫克)	.03	钙(毫克)	206
蛋白质(克)	1.6	核黄素(毫克)	0	镁(毫克)	33
脂肪(克)	.5	烟酸(毫克)	0	铁(毫克)	4.3
碳水化合物(克)	18.4	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.22
膳食纤维(克)	3.3	维他命E(毫克)	4.11	锌(毫克)	1.07
维他命A(微克)	22	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	4.71
胡罗卜素(微克)	1.7	钾(毫克)	237	磷(毫克)	56
视黄醇当量(微克)	74.5	钠(毫克)	3.8	硒(微克)	2.87