菠萝豆

"菠萝豆"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	392	硫胺素(毫克)	0	钙(毫克)	19
蛋白质(克)	10.4	核黄素(毫克)	.04	镁(毫克)	4
脂肪(克)	2.1	烟酸(毫克)	.1	铁(毫克)	9
碳水化合物(克)	82.8	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	2.63
膳食纤维(克)	.1	维他命E(毫克)	.41	锌(毫克)	2.01
维他命A(微克)	0	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.06
胡罗卜素(微克)	.5	钾(毫克)	38	磷(毫克)	100
视黄醇当量(微克)	4.1	钠(毫克)	30	硒(微克)	4.1