芦笋

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"芦笋石刁柏,龙须菜"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡) 19 硫胺素(毫克) .04 (毫克) 10
蛋白质(克) 1.4 核黄素(毫克) .05 (毫克) 10
脂肪(克) .1 烟酸(毫克) .7 (毫克) 1.4
碳水化合物(克) 3 维他命C(毫克) 45 (毫克) .17
膳食纤维(克) 1.9 维他命E(毫克) 0 (毫克) .41
维他命A(微克) 17 胆固醇(毫克) 0 (毫克) .07
胡罗卜素(微克) .6 (毫克) 213 (毫克) 42
视黄醇当量(微克) 93 (毫克) 3.1 (微克) .21