腌韭菜花

"腌韭菜花"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	15	硫胺素(毫克)	.04	钙(毫克)	76
蛋白质(克)	1.3	核黄素(毫克)	.06	镁(毫克)	22
脂肪(克)	.3	烟酸(毫克)	.7	铁(毫克)	5.3
碳水化合物(克)	1.8	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.28
膳食纤维(克)	1	维他命E(毫克)	.25	锌(毫克)	.25
维他命A(微克)	28	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.08
胡罗卜素(微克)	16.6	钾(毫克)	94	磷(毫克)	31
视黄醇当量(微克)	79	钠(毫克)	5184	硒(微克)	2.6