羊肝
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"羊肝"的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)關於食部 |
熱量(千卡) | 134 | 硫胺素(毫克) | .21 | 鈣(毫克) | 8 |
蛋白質(克) | 17.9 | 核黃素(毫克) | 1.75 | 鎂(毫克) | 14 |
脂肪(克) | 3.6 | 煙酸(毫克) | 22.1 | 鐵(毫克) | 7.5 |
碳水化合物(克) | 7.4 | 維他命C(毫克) | 0 | 錳(毫克) | .26 |
膳食纖維(克) | 0 | 維他命E(毫克) | 29.93 | 鋅(毫克) | 3.45 |
維他命A(微克) | 20972 | 膽固醇(毫克) | 349 | 銅(毫克) | 4.51 |
胡羅卜素(微克) | 1.4 | 鉀(毫克) | 241 | 磷(毫克) | 299 |
視黃醇當量(微克) | 69.7 | 鈉(毫克) | 123 | 硒(微克) | 17.68 |