瓊脂

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"瓊脂紫菜膠洋粉"的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)
熱量(千卡) 311 硫胺素(毫克) 0 (毫克) 100
蛋白質(克) 1.1 核黃素(毫克) 0 (毫克) 70
脂肪(克) .2 煙酸(毫克) 0 (毫克) 7
碳水化合物(克) 76.2 維他命C(毫克) 0 (毫克) 1.4
膳食纖維(克) .1 維他命E(毫克) 0 (毫克) 6.25
維他命A(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 (毫克) .3
胡羅卜素(微克) 1.3 (毫克) 11 (毫克) 7
視黃醇當量(微克) 21.1 (毫克) 3.3 (微克) 2.1