猪大排

"猪大排"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	264	硫胺素(毫克)	.8	钙(毫克)	8
蛋白质(克)	18.3	核黄素(毫克)	.15	镁(毫克)	17
脂肪(克)	20.4	烟酸(毫克)	5.3	铁(毫克)	.8
碳水化合物(克)	1.7	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.05
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	.11	锌(毫克)	1.72
维他命A(微克)	12	胆固醇(毫克)	165	铜(毫克)	.12
胡罗卜素(微克)	.8	钾(毫克)	274	磷(毫克)	125
视黄醇当量(微克)	58.8	钠(毫克)	44.5	硒(微克)	10.3