首頁牛肉
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| "牛肉(肥瘦)(均值)"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部 |
| 熱量(千卡) | 125 | 硫胺素(毫克) | .04 | 鈣(毫克) | 23 |
| 蛋白質(克) | 19.9 | 核黃素(毫克) | .14 | 鎂(毫克) | 20 |
| 脂肪(克) | 4.2 | 煙酸(毫克) | 5.6 | 鐵(毫克) | 3.3 |
| 碳水化合物(克) | 2 | 維他命C(毫克) | 0 | 錳(毫克) | .04 |
| 膳食纖維(克) | 0 | 維他命E(毫克) | .65 | 鋅(毫克) | 4.73 |
| 維他命A(微克) | 7 | 膽固醇(毫克) | 84 | 銅(毫克) | .18 |
| 胡羅卜素(微克) | 1.1 | 鉀(毫克) | 216 | 磷(毫克) | 168 |
| 視黃醇當量(微克) | 72.8 | 鈉(毫克) | 84.2 | 硒(微克) | 6.45 |
