牛油

"牛油"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	835	硫胺素(毫克)	0	钙(毫克)	9
蛋白质(克)	0	核黄素(毫克)	0	镁(毫克)	1
脂肪(克)	92	烟酸(毫克)	0	铁(毫克)	3
碳水化合物(克)	1.8	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	0
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	0	锌(毫克)	.79
维他命A(微克)	54	胆固醇(毫克)	153	铜(毫克)	.01
胡罗卜素(微克)	0	钾(毫克)	3	磷(毫克)	9
视黄醇当量(微克)	6.2	钠(毫克)	9.4	硒(微克)	0