柿

"柿"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	71	硫胺素(毫克)	.02	钙(毫克)	9
蛋白质(克)	.4	核黄素(毫克)	.02	镁(毫克)	19
脂肪(克)	.1	烟酸(毫克)	.3	铁(毫克)	.2
碳水化合物(克)	17.1	维他命C(毫克)	30	锰(毫克)	.5
膳食纤维(克)	1.4	维他命E(毫克)	1.12	锌(毫克)	.08
维他命A(微克)	20	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.06
胡罗卜素(微克)	.4	钾(毫克)	151	磷(毫克)	23
视黄醇当量(微克)	80.6	钠(毫克)	.8	硒(微克)	.24