山苦蕒葉

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"山苦蕒葉啟明菜葉"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）
熱量(千卡) 32 硫胺素(毫克) .1 鈣(毫克) 150
蛋白質(克) 2.2 核黃素(毫克) .27 鎂(毫克) 0
脂肪(克) .4 煙酸(毫克) 1 鐵(毫克) 5.2
碳水化合物(克) 4.8 維他命C(毫克) 28 錳(毫克) 0
膳食纖維(克) .8 維他命E(毫克) 0 鋅(毫克) 0
維他命A(微克) 663 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) 0
胡羅卜素(微克) 1.8 鉀(毫克) 0 磷(毫克) 59
視黃醇當量(微克) 90 鈉(毫克) 0 硒(微克) 0
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