婆羅門參

"婆羅門參(白)"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)	0	硫胺素(毫克)	0	鈣(毫克)	61
蛋白質(克)	0	核黃素(毫克)	0	鎂(毫克)	37
脂肪(克)	0	煙酸(毫克)	0	鐵(毫克)	5.1
碳水化合物(克)	0	維他命C(毫克)	2	錳(毫克)	.54
膳食纖維(克)	.3	維他命E(毫克)	1.16	鋅(毫克)	.48
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.37
胡羅卜素(微克)	0	鉀(毫克)	443	磷(毫克)	72
視黃醇當量(微克)	76.8	鈉(毫克)	7.5	硒(微克)	0