发菜

"发菜(干)仙菜"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	189	硫胺素(毫克)	.15	钙(毫克)	1048
蛋白质(克)	20.2	核黄素(毫克)	.54	镁(毫克)	129
脂肪(克)	.5	烟酸(毫克)	.9	铁(毫克)	85.2
碳水化合物(克)	25.8	维他命C(毫克)	6	锰(毫克)	3.29
膳食纤维(克)	35	维他命E(毫克)	.07	锌(毫克)	1.68
维他命A(微克)	0	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.93
胡罗卜素(微克)	7.4	钾(毫克)	217	磷(毫克)	76
视黄醇当量(微克)	11.1	钠(毫克)	100.7	硒(微克)	5.23