刺儿菜

"刺儿菜小蓟，蓟蓟菜"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	38	硫胺素(毫克)	.04	钙(毫克)	252
蛋白质(克)	4.5	核黄素(毫克)	.33	镁(毫克)	36
脂肪(克)	.4	烟酸(毫克)	2.2	铁(毫克)	2.3
碳水化合物(克)	4.1	维他命C(毫克)	44	锰(毫克)	.2
膳食纤维(克)	1.8	维他命E(毫克)	.01	锌(毫克)	.24
维他命A(微克)	998	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.37
胡罗卜素(微克)	2.2	钾(毫克)	253	磷(毫克)	40
视黄醇当量(微克)	87	钠(毫克)	.2	硒(微克)	0