五香豆豉

"五香豆豉"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	259	硫胺素(毫克)	.02	鈣(毫克)	29
蛋白質(克)	24.1	核黃素(毫克)	.09	鎂(毫克)	202
脂肪(克)	3	煙酸(毫克)	.6	鐵(毫克)	3.7
碳水化合物(克)	33.8	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	3.17
膳食纖維(克)	5.9	維他命E(毫克)	40.69	鋅(毫克)	2.37
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	1.04
胡羅卜素(微克)	10.5	鉀(毫克)	715	磷(毫克)	43
視黃醇當量(微克)	22.7	鈉(毫克)	263.8	硒(微克)	4.55