冬寒菜

"冬寒菜冬苋菜，冬葵"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	30	硫胺素(毫克)	.15	钙(毫克)	82
蛋白质(克)	3.9	核黄素(毫克)	.05	镁(毫克)	30
脂肪(克)	.4	烟酸(毫克)	.6	铁(毫克)	2.4
碳水化合物(克)	2.7	维他命C(毫克)	20	锰(毫克)	2.5
膳食纤维(克)	2.2	维他命E(毫克)	0	锌(毫克)	1.37
维他命A(微克)	1158	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.13
胡罗卜素(微克)	1.2	钾(毫克)	280	磷(毫克)	56
视黄醇当量(微克)	89.6	钠(毫克)	14	硒(微克)	2.41