油菜薹

"油菜薹菜薹"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)	20	硫胺素(毫克)	.08	鈣(毫克)	156
蛋白質(克)	3.2	核黃素(毫克)	.07	鎂(毫克)	27
脂肪(克)	.4	煙酸(毫克)	.8	鐵(毫克)	2.8
碳水化合物(克)	1	維他命C(毫克)	65	錳(毫克)	.45
膳食纖維(克)	2	維他命E(毫克)	.89	鋅(毫克)	.72
維他命A(微克)	90	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.18
胡羅卜素(微克)	1	鉀(毫克)	192	磷(毫克)	51
視黃醇當量(微克)	92.4	鈉(毫克)	83.2	硒(微克)	.82