面西胡瓜

"面西胡瓜"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	10	硫胺素(毫克)	.01	钙(毫克)	14
蛋白质(克)	.8	核黄素(毫克)	.02	镁(毫克)	12
脂肪(克)	0	烟酸(毫克)	.1	铁(毫克)	.8
碳水化合物(克)	1.8	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.06
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	0	锌(毫克)	.25
维他命A(微克)	97	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.08
胡罗卜素(微克)	.4	钾(毫克)	70	磷(毫克)	3
视黄醇当量(微克)	97	钠(毫克)	.6	硒(微克)	.1